Consommation : pour des courses moins chères, optez pour les supermarchés !

L’étude annuelle réalisée par Familles Rurales a révélé qu’il est préférable de faire ses courses au supermarché. Les prix y sont plus intéressants pour les produits premier prix.

Les meilleurs prix sont au supermarché

Selon cette étude, le coût du panier moyen de course a diminué de 2 euros au cours de ces deux dernières années. Ce panier inclut 35 produits consommés régulièrement au sein d’un ménage, comme les produits laitiers, les lessives, les jus de fruits, les biscuits, les eaux, les confitures et les desserts. En 2012, il revenait à 137,07 euros. En 2014, son prix était de 135,26 euros.

Les enquêteurs de Familles Rurales ont relevé les prix dans les grandes surfaces, telles que les magasins hard-discount, les supermarchés et les hypermarchés. Ils ont constaté que les meilleurs prix se trouvent dans les supermarchés, à l’encontre de certaines idées reçues qui veulent que ce soient les magasins discount qui proposent les tarifs les plus bas sur ces articles de consommation courante. Si vous y achetez des produits de premier prix, le panier coûte en moyenne 102 euros contre 92 euros dans un supermarché.

Des écarts importants

L’étude a aussi révélé que les tarifs de certains produits ont fortement augmenté. La hausse pour la lessive est par exemple de l’ordre de 20%. Des écarts importants de prix ont été constatés d’un magasin à l’autre. Les boulangeries vendent la baguette de pain à 87 centimes, alors que les grandes surfaces proposent ce produit à seulement 44 centimes. Les enquêteurs ont également remarqué que la stabilité des prix cache parfois une diminution de la quantité du produit. Certains paquets de biscuits sont passés de 300 à 290g.

Le recul du coût du panier recèle quelques augmentations de prix. D’un côté, les tarifs des marques de distributeurs et des produits de premier prix ont vraiment baissé de 2 à 3%. De l’autre, ceux affichés par les grandes enseignes ont augmenté. Fortes de leur notoriété sur le marché, ces dernières ont révisé leurs prix à la hausse, de 1,6 % en moyenne. Cependant, même si elles ont gonflé leurs prix, ces marques restent toujours très sollicitées par les consommateurs. Elles représentent 50% des ventes dans le secteur de la grande distribution.